Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

270,00 € – 350,00 € IVA Incluído

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Sumérgete en la exquisitez culinaria con nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica, una joya gastronómica que representa la cima de la calidad y el sabor. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad, este jamón ofrece una experiencia única para los amantes de la alta gastronomía.

Presentación:
Por pieza única: cada pieza se presenta como una pieza única, mostrando la dedicación artesanal y la singularidad de cada producto.
O cortado a cuchillo y envasado al vacío (paquetes de 100gr.): ofrecemos también la opción de recibirlo cortado a cuchillo por expertos y conservando su frescura y sabor hasta el momento de la degustación.

Ingredientes: jamón, sal, azúcar, corrector de acidez E-331iii y conservadores E-250 y E-252.

Conservación: conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto o empezado, mantener en lugar fresco y ventilado.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 1244,95 kJ / 296,42 kcal
Grasas: 13,90 g de las cuales saturadas: 2,18 g
Hidratos de carbono: <0,1 g
Azúcares: <0,1 g
Proteínas: 42,83 g
Sal: 4,81 g

Descubre la excelencia del Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica y eleva tus momentos gastronómicos a un nivel superior.

Características:

Sabor Profundo y Sofisticado: Cada loncha de jamón presenta un sabor profundo y sofisticado, caracterizado por la influencia de la bellota en la alimentación de los cerdos, resultando en una experiencia gustativa única.
Textura Fundente: Disfruta de una textura fundente y suave que se deshace en el paladar, resaltando la infiltración perfecta de la grasa y la calidad de la carne magra.
Aroma Envolvente: El jamón emana un aroma envolvente que combina la dulzura de la bellota con las notas ahumadas de su lenta curación.

Proceso de Elaboración:

Curación Artesanal: El jamón se somete a un proceso de curación artesanal, donde el tiempo y la experiencia de nuestros maestros jamoneros garantizan una calidad excepcional en cada loncha.

Haz tu pedido ahora y lleva a tu mesa la esencia única de los sabores que solo la tradición ibérica puede ofrecer.