Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica

190,00 € – 260,00 € IVA Incluído

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Sumérgete en la experiencia gastronómica única de nuestro Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica, una opción que equilibra la calidad del cerdo ibérico con una alimentación cuidada a base de piensos y cereales. Este jamón ofrece un sabor excepcional y es ideal para aquellos que buscan disfrutar de la tradición ibérica de una manera más accesible.

Presentación:

Por pieza única: cada pieza se presenta como una pieza única, mostrando la dedicación artesanal y la singularidad de cada producto.
O cortado a cuchillo y envasado al vacío (paquetes de 100gr.): ofrecemos también la opción de recibirlo cortado a cuchillo por expertos y conservando su frescura y sabor hasta el momento de la degustación.

Ingredientes: jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidante E-301 y conservadores E-250 y E-252.
Conservar en lugar fresco y seco.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 1285 kJ / 302 kcal
Grasas: 19,8 g de las cuales saturadas: 7,9 g
Hidratos de carbono: 0,2 g
Azúcares: 0,2 g
Proteínas: 32,06 g
Sal: 3,82 g

Descubre la versatilidad y el sabor inconfundible con nuestro Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica.

Características:

Sabor Tradicional y Sabroso: Cada loncha de jamón presenta un sabor tradicional y sabroso, destacando la calidad de la carne magra y la influencia de la alimentación de cebo.
Textura Jugosa y Firme: Disfruta de una textura jugosa y firme que resalta la infiltración adecuada de grasa, creando una experiencia de degustación equilibrada.
Aroma Agradable y Característico: El jamón emana un aroma agradable y característico que evoca la esencia de la curación y la tradición ibérica.

Proceso de Elaboración:

Crianza Controlada: Los cerdos son criados en condiciones controladas y se alimentan de una dieta basada en piensos y cereales, asegurando la calidad y autenticidad del jamón.
Curación Tradicional: El jamón se somete a un proceso de curación tradicional, permitiendo que cada loncha alcance su máxima expresión de sabor y textura.

Haz tu pedido ahora y lleva a tu mesa la esencia única de los sabores que solo la tradición ibérica puede ofrecer.