Chorizo Artesano Ibérico

12,00 € – 24,00 € IVA Incluído

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Déjate conquistar por la intensidad y el sabor incomparable de nuestro Chorizo Ibérico de Bellota, una delicia culinaria que fusiona la riqueza de la carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas y la maestría artesanal de la tradición ibérica.

Presentación:

Pieza única: cada pieza se presenta como una pieza única, mostrando la dedicación artesanal y la singularidad de cada producto.
Envasado al vacío: conservamos su frescura y calidad gracias al envasado al vacío, asegurando que la pieza conserve su sabor y textura originales hasta el momento de la degustación.

Ingredientes: magro ibérico, sal, azúcares (jarabe de glucosa, azúcar), especias, dextrina, estabilizantes E-451 y E-450, antioxidante E-306, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120, pimentón y aroma de humo.
Conservar en lugar fresco y seco.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 1903,04 kJ / 453,10 kcal
Grasas: 38,14 g de las cuales saturadas: 8,29 g
Hidratos de carbono: <0,1 g
Azúcares: <0,1 g
Proteínas: 27,46 g
Sal: 2,75 g

Descubre el auténtico placer de la gastronomía ibérica con nuestro Chorizo Artesano Ibérico de Bellota.

Características:

Sabor Robusto y Especiado: Cada loncha de chorizo ofrece un sabor robusto y especiado, caracterizado por la mezcla armoniosa de carne magra de bellota y una selección cuidadosa de especias que aportan una profundidad de sabores única.
Textura Jugosa y Firme: Disfruta de una textura jugosa y firme que resalta la calidad de la carne y la distribución perfecta de la grasa, creando una experiencia de masticación irresistible.
Toque Picante Equilibrado: El chorizo presenta un toque picante equilibrado que agrega emoción al perfil de sabores, contribuyendo a su carácter distintivo.

Proceso de Elaboración:

Crianza en Dehesas: Los cerdos se crían en las extensas dehesas, donde disfrutan de una alimentación exclusiva de bellotas durante la montanera, contribuyendo a la singularidad del chorizo.
Curación Artesanal: El chorizo se somete a un proceso de curación artesanal, permitiendo que cada loncha alcance su máxima expresión de sabor y textura bajo la supervisión de nuestros maestros artesanos.

Haz tu pedido ahora y lleva a tu mesa la esencia única de los sabores que solo la tradición ibérica puede ofrecer.