Jamón de Bellota 100% Ibérico

297,25 € – 387,75 € IVA Incluído

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Sumérgete en la exquisitez culinaria con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico, una joya gastronómica que representa la cima de la calidad y el sabor. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este jamón ofrece una experiencia única para los amantes de la alta gastronomía.

Presentación:

Por Pieza Única: Cada pieza se presenta como una pieza única, mostrando la dedicación artesanal y la singularidad de cada producto.
O Cortado a Cuchillo y Envasado al Vacío (paquetes de 100gr.): Ofrecemos también la opción de recibirlo cortado a cuchillo por expertos y conservando su frescura y sabor hasta el momento de la degustación.

Descubre la excelencia del Jamón de Bellota 100% Ibérico y eleva tus momentos gastronómicos a un nivel superior.

Características:

Sabor Profundo y Sofisticado: Cada loncha de jamón presenta un sabor profundo y sofisticado, caracterizado por la influencia de la bellota en la alimentación de los cerdos, resultando en una experiencia gustativa única.
Textura Fundente: Disfruta de una textura fundente y suave que se deshace en el paladar, resaltando la infiltración perfecta de la grasa y la calidad de la carne magra.
Aroma Envolvente: El jamón emana un aroma envolvente que combina la dulzura de la bellota con las notas ahumadas de su lenta curación.

Proceso de Elaboración:

Crianza en Dehesas: Los cerdos se crían en las extensas dehesas, donde disfrutan de una vida en libertad y se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera, contribuyendo a la singularidad del jamón.
Curación Artesanal: El jamón se somete a un proceso de curación artesanal, donde el tiempo y la experiencia de nuestros maestros jamoneros garantizan una calidad excepcional en cada loncha.

Haz tu pedido ahora y lleva a tu mesa la esencia única de los sabores que solo la tradición ibérica puede ofrecer.