Morcón Ibérico de Bellota

11,00 € – 20,00 € IVA Incluído

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Sumérgete en la experiencia sensorial de nuestro Morcón Ibérico de Bellota, una obra maestra gastronómica que fusiona la autenticidad de la tradición ibérica con la calidad excepcional de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.

Presentación:

Pieza Única: Cada pieza se presenta como una pieza única, mostrando la dedicación artesanal y la singularidad de cada producto.
Envasado al Vacío: Conservamos su frescura y calidad gracias al envasado al vacío, asegurando que la pieza conserve su sabor y textura originales hasta el momento de la degustación.

Descubre el placer de la tradición ibérica con nuestro Morcón Ibérico de Bellota.

Características:

Sabor Intenso y Ahumado: Cada loncha de morcón ofrece un sabor intenso y ahumado, caracterizado por la fusión de la carne magra de bellota y la selección cuidadosa de especias que realzan su perfil único.
Textura Jugosa y Firme: Disfruta de una textura jugosa y firme que resalta la calidad de la carne y la justa infiltración de grasa, creando una experiencia de masticación exquisita.
Aroma Embriagador: El morcón despierta los sentidos con un aroma embriagador que combina la dulzura de la bellota con las notas ahumadas, anticipando la deliciosa experiencia que está por venir.

Proceso de Elaboración:

Crianza en Dehesas: Los cerdos se crían en las amplias dehesas, disfrutando de una vida en libertad y alimentándose exclusivamente de bellotas durante la montanera, influyendo directamente en el carácter del morcón.
Curación Artesanal: El morcón se somete a un proceso de curación artesanal, donde el tiempo y la habilidad de nuestros maestros artesanos aseguran una calidad inigualable.

Haz tu pedido ahora y regálate a ti y a tus seres queridos una experiencia gastronómica que celebra la riqueza de los sabores auténticos.